🍴 ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Ингредиенты:
✔ Мука пшеничная - 400 г.
✔ Масло сливочное - 250 г.
✔ Творог - 500 г.
✔ Какао-порошок - 4 ст.л.
✔ Яйца - 4 шт
✔ Сахар - 350 г.
✔ Ванильный сахар - 1 пачка
✔ Крахмал - 3 ст.л.
✔ Сметана - 100 г.
Приготовление:
1. Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар
2. Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть
3. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки
4. Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал
5. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки
6. Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах
Приятного аппетита!
____________
Сохраняйте себе и
Не забудьте подписаться на
»Блюдо дня!Кулинария, выпечка, рецепты!
